Montpellier : les menus dans les cantines scolaires

Les menus dans les écoles maternelles et primaires de la ville durant toute la semaine. (Y. E.)

Voici la liste complète des menus servis cette semaine dans les écoles publiques maternelles et primaires de Montpellier.

Lundi 10 juin

Mélange de crudités
Omelette nature
Pommes de terre campagnardes
Pavé d'Affinois brebis
Fruit : melon
 

Mardi 11 juin
Salade de lentilles
Filet de poisson
Panaché de légumes (céleri, petits pois, carottes, navets, champignons, olives)
Emmental
Fruit : fraises
sans viande : un ragoût de légumes remplacera le panaché de légumes du menu.
 

Jeudi 13 juin
Radis beurre
Blanc de poulet sauce tomate et champignons
Chou romanesco
Coulommiers
Fougasse d'Aigues-Mortes (dessert régional)
sans viande : des maquereaux à la tomate remplaceront le blanc de poulet sauce tomate et champignons du menu
 

Vendredi 14 juin
Repas proposé par l'école Jean Moulin
Salade Iceberg
Pâtes à la Carbonara
(Spaghettis et lardons de porc à la crème)
Ile flottante
(Blancs en neige et crème anglaise)
sans viande et sans porc : des moules sauce crème remplaceront les lardons de porc.

Il est à noter que tous les produits utilisés par la Cuisine centrale sont garantis sans OGM par nos fournisseurs (conformément à la réglementation). L'origine des viandes est communiquée aux restaurants scolaires le jour du menu, et sur le site de la Ville à la page des menus concernés.

source Midi libre