Les producteurs de châtaignes, rassemblés à Lattes (Hérault) ce jeudi, réclament des moyens pour lutter contre le Cynips. Ce parasite venu de Chine risque d'impacter 80 % de la production française d'ici 2015. Il s'agit d'une petite guêpe qui pond ses œufs dans les bourgeons des châtaigniers, au printemps.
