jeudi 7 mars 2013


Ikea retire de la vente des saucisses en Russie après avoir détecté du cheval

Le Monde.fr avec AFP | "Des traces de présence de viande de cheval ont été identifiées dans des échantillons de saucisses produites par la société [russe] TF Remit", a indiqué le géant suédois de l'ameublement jeudi 7 mars.
"Ikea a pris la décision d'interrompre la vente de saucisses" et "des échantillons supplémentaires ont été envoyés pour être analysés", est-il ajouté. Le distributeur a en revanche précisé que les analyses n'avaient révélé aucune présence de cheval dans ses boulettes de viande en Russie.

Fin février et début mars, Ikea avait retiré de la vente dans 25 pays, mais pas en Russie, ses populaires boulettes, après la découverte de viande de cheval alors qu'elle n'était pas mentionnée sur l'étiquette. L'alimentation a représenté lors de l'exercice 2011-2012 (achevé fin août) 4,7 % du chiffre d'affaires d'Ikea, avec des ventes de 1,3 milliard d'euros.